Reação Saudavel #DICA

Boa Tarde,

Hoje vim apresentar um site maravilhoso de uma super nutricionista.

O nome dela é Sonia Regina, ela tem um site o REACAO SAUDAVEL.

Convido você a visitar e acompanhar as Dicas Maravilhosas que vão ajudar a você ter mais saúde, qualidade de vida e ficar muito mais linda(o).

Então esta esperando oque?

Há já ia me esquecendo, Se você quiser também poderá ganhar um Super EBook sobre como eliminar gorduras indesejáveis e participar de um grupo no face.

http://bit.ly/reacaosaudavel

Receita de Pizza Enrolada Light - Cyber Cook Receitas

Receita de Pizza Enrolada Light



Tipo de Culinária: Itália
Categoria: Café da manhã/lanches/festas
Subcategorias: Recheios de pizza
Rendimento: 8 porções
Calorias: 286.00 kcal







Massa

1 tablete(s) de fermento biológico fresco
1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
1 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Light Sadia 
1 colher(es) (chá) de sal
2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

Recheio

200 gr de Ricota
100 gr de mussarela light
100 gr de peito de peru defumado Sadia 
2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
2 colher(es) (sopa) de azeitona verde picada(s)
quanto baste de orégano

Montagem

quanto baste de gema de ovo para pincelar

Massa
	Msture bem todos os ingredientes,acrescentando a farinha por último,aos poucos. Amasse com as mãos até a massa desgrudar.Coloque-a para descansar por cerca de 15 minutos.

Recheio
	Triture a mussarela com a ricota e o peito de peru. Em seguida, acrescente os tomates, as azeitonas,o orégano à gosto e misture bem.Reserve.

Montagem
	Abra a massa com um rolo,em uma superfície levemente enfarinhada,formando um retângulo grande. Espalhe a mistura do recheio,deixando uma borda para evitar que o recheio saia.Enrole como rocambole,fechando bem as pontas,e coloque em uma assadeira antiaderente (ou untada e enfarinhada). Pincele com a gema e leve para assar em forno pré-aquecido

Torta de Abobrinha.

Para este final de domingo uma tortinha bem leve e nutritiva, quem me passou foi uma amiga Lek, conhecida tb como La Bambolina.

Ingredientes

1 abobrinha média ralada grossa
3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola bem picada
3 colheres de sopa de salsa picada
1/2 xícara de chá de óleo
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
sal e pimenta a gosto
1/2 xícara de chá de leite

Modo de Preparo

Em uma tigela,misture a todos os ingredientes.Coloque em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada.Asse em forno preaquecido a 200º durante 40 min ou até dourar.

Risoto de abóbora e rúcula

Ingredientes1 cebola picada
1 dente de alho amassado
2 xícaras de chá de abóbora cortada em cubinhos
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 xícara de chá de arroz arbóreo
3 xícaras de chá de água fervente
1 xícara de chá de folha de rúcula picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão light ralado

Modo de preparoRefogue a cebola, o alho e a abóbora no azeite. Adicione o arroz. Mexer por 5 minutos. Junte a água aos poucos. Mexa até o arroz ficar macio e cremoso. Junte a rúcula e queijo, misturar e servir.

Fonte: Sua Dieta



Dieta dos Pontos

Hoje, resolvi pesquisar sobre a Dieta dos Pontos e descobri que consumo mais que o dobro do correto para mim, e lógico que desta forma continuarei a engordar...

Gostei desta dieta que não é restritiva, só é necessario muita disciplina para fazer uma dieta bem equilibrada com todos os nutrientes necessario. Segue uma explicação resumida da mesma

            A dieta dos pontos é uma dieta que permite que você coma de tudo, cada tipo de alimento possui uma quantidade de pontos. Conforme sua altura e seu peso atuais é feito um cálculo onde será definido quantos pontos você deve consumir diariamente. 

           Mas é importante que você siga uma dieta saudável para perder os quilos extra e não prejudicar a sua saúde, e mesmo assim você pode comer aquele hamburger delicioso no final de semana, ou aquela pizza gostosa que as outras dietas não permitem!

     Alguns sites disponibilizam toda uma programação da Dieta dos Pontos, serão pedidas informações sobre seu corpo como: peso, altura, faixa etária e como é o seu dia-a-dia (movimentado, sedentário, mediano e etc). Com base nos dados que você fornecer é realizado um cálculo que dará para você a quantidade de pontos que deve consumir diariamente.

   Cada alimento possui uma quantidade específica de pontos, a sua dieta deve se basear na quantidade de pontos que você deve consumir – divida os pontos em 2 principais refeições diárias e o restante entre café da manhã e lanches nos intervalos das refeições, assim você não passará fome e ainda ficará em forma.

Tabela Dieta dos Pontos

    O site da Saúde é Vital conta com um sistema automatizado da Dieta dos Pontos, você não terá muito esforço. Para começar, preencha o formulário de cálculo dos seus pontos diários clicando aqui. No quadro central da página que abrir você deverá preencher com as informações solicitadas (sexo, peso, faixa etária e etc), no final você receberá a sua quantia de consumo diário de pontos.

    Pronto, você já sabe quanto deve consumir por dia, agora é hora de conferir quantos pontos cada alimento que você consome normalmente, possuem. Acesse a tabela de pontos no mesmo site citado acima porém na aba “A Tabela de Pontos”, selecione a categoria que se encontra o alimento (peito de frango em Aves, Bife de Picanha em Carnes e etc). Confira a lista de alimentos da categoria e quantos pontos cada um deles possui.

    Mas se você ainda não tem idéia de como seguir uma dieta utilizando os pontos que você acabou de conferir, acompanhe logo abaixo um programa indicado para a Dieta dos Pontos. Não é preciso seguir à risca, você pode substituir os alimentos por aqueles que gostar mais:

Café da manhã

• 1 xíc. (120 ml) de café com leite desnatado e adoçante = 12 pontos

• 1 torrada integral = 10 pontos

• 1 fatia de queijo branco light = 15 pontos

Lanche da manhã

• 1 banana-prata = 20 pontos

Almoço

• Óleo do preparo = 15 pontos

• Salada de agrião e tomate = 0

• 1 col. (sobremesa) de azeite = 13 pontos

• 2 col. (sopa) de arroz = 20 pontos

• 2 col. (sopa) de lentilha = 10 pontos

• 1 filé (100 g) de pescada branca no vapor = 20 pontos

• 1 col. (sopa) de abóbora refogada = 10 pontos

• 1 barra de chocolate (25 g) = 43 pontos

Lanche da tarde

• 1 pote de iogurte natural desnatado = 25 pontos

• 1 col. (sopa) de cereal matinal light = 15 pontos

Jantar

• Óleo do preparo = 15 pontos

• Salada de alface, salsão e rúcula = 0

• 1 col. (sobremesa) de azeite = 13 pontos

• 1 filé (100 g) de frango grelhado com 1 fatia de mussarela e 1 fatia de tomate = 65 pontos

• 1 gelatina diet = 0

Pra ser bem sincera, vou começar a dieta dos pontos na segunda-feira, que é o dia mundial de inicio de dieta. Amanhã estarei viajando e não irei mentir pra mim e nem pra vocês que irei começar hoje.

Tenho que mudar muitas coisas na forma de pensar e agir e mudar minha lista de mercado.

Beijinhos e Bom dinal de semana....

fontes:http://www.noticiaki.com/dieta-dos-pontos-tabela-completa.

http://saude.abril.com.br/especiais/dieta_pontos/calculadora.shtml



A força de vontade no início da dieta

Com o tempo, os resultados vão surgindo e o estímulo vai crescendo. No entanto, cada fase da reeducação alimentar apresenta algumas características.

Já deve ter notado que se irrita mais facilmente ou é frequentemente dominado pelo mau-humor quando está a fazer algum tipo de dieta. Isso realmente acontece e o fato tem explicação médica.

Estudos sugerem que a serotonina (um neurotransmissor do sistema nervoso central) contribui para a sensação de saciedade, após a refeição. Um plano alimentar contendo 1.000 calorias diárias, por exemplo, e baixo teor de carboidratos (pão, bolachas, aveia, barra de cereal, macarrão, arroz, batata e tudo que contenha farinha de trigo), mostrou alterações nas funções da serotonina cerebral em mulheres saudáveis. Isso explicaria a modificação de humor.

As alterações de humor surgem quando o plano alimentar é muito restritivo. Nestes casos, não só o humor é modificado. Pode haver retenção de líquidos, constipação intestinal (prisão de ventre) e falta de nutrientes importantes como cálcio, ferro, magnésio e fósforo. Com isso, há uma certa depressão (principalmente se não vê os resultados rapidamente) e ansiedade. Esse tipo de plano alimentar não é recomendável.

Para que não ocorram alterações de humor e outras modificações no organismo, o ideal é realizar um plano alimentar variado, em que a pessoa não sinta fome.

Além disso, fazer algum tipo de exercício físico também é importante. Isso porque, ao realizar alguma atividade física, o hormônio do bem estar (endorfina), é ativada proporcionando uma boa sensação.

Pareçe muito facil ao lermos isto, mas a verdade é que as vezes pareçe impossivel fazer dietas restritivas, ainda mais quando gostamos de comer muito, eu por exemplo, estou passando por um momento de muita ansiedade, dai haja barras de chocolates, beliscos pra cá e pra lá, ja estou na fase de sobrepeso, nunca cheguei a este ponto, mas tenho que tomar a decisão de não deixar isto acontecer comigo, quem vai sofrer graves consequencias será somente eu....por isso resolvi criar este blog, para que eu possa estar ajudando pessoas como eu, que pensa que comer alivia os problemas da vida.

Alivia sim, mas só no momento de mastigação, pois depois vem uma frustração terrivel e avassaladora.

beijinhos.

CANJA DE GALINHA LIGHT

Calorias por porção: 245

Tempo de preparo: 25 min.

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

1 col. (sopa) de margarina light

1 cebola em cubos

2 dentes de alho picados

2 tomates em cubos sem pele e sem sementes

1 pé de couve-flor

500 g de peito de frango picado

2 sachês de caldo de legumes 0% de gordura diluído em 2 litros de água quente

2 col. (sopa) de salsa picada

6 col. (sopa) de arroz cozido

1 col.(sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de fazer

1. Em uma panela grande, coloque a margarina, a cebola, o alho, os tomates e o frango picado. Deixe cozinhar por 20 minutos em 1 litro do caldo.

2. Junte a couve-flor cortada em buquês pequenos. Misture bem e refogue por 10 minutos.

3. Acrescente o restante do caldo e cozinhe até que os legumes fiquem tenros (não deixe amolecer muito).

4. À parte, misture a salsa com o queijo e polvilhe a sopa já servida no prato, juntamente com 1 colher de sopa de arroz para cada porção.

Esta é a dica de hoje, aqui em São Paulo esta frio e nada como uma Canja levinha para não desviar do caminho né, esta é uma fórmula saudavel deliciosa.

Beijocas